В Гатчине будут производить «умное молоко»
По сообщению пресс-службы администрации Гатчинского муниципального района, 22 ноября на молочном комбинате «Галактика» представили электронную систему «Проверь».
Презентация уникальной системы проходила в рамках выездного заседания Совета глав администраций городских и сельских поселений района, проходившего на территории молочного комбината в Гатчине.
Проект «Проверь» впервые в мире дает возможность видеть весь путь молока от молочной фермы, до прилавка в конкретном магазине. О важности этого электронного проекта, решающего задачи безопасности продуктов питания, говорила Глава администрации Гатчинского района Елена Любушкина. Данный проект разработан в соответствии с концепцией программы «Умный город», следовать принципам которой старается Гатчина.
В создании проекта «Проверь» участвовали Правительства Санкт-Петербурга, Ленинградской области, Россельхознадзор, один из ведущих российских сетевых холдингов. Система, использующая технологию блокчейна, присваивает QR-код каждой упаковке продукции. При помощи смартфона любой покупатель может считать этот QR-код, после чего на соответствующем сайте ему будет доступна любая информация, относящаяся к товару - происхождение молока, его качественные характеристики, сертификационные документы фермы, информация о проверках различными службами и т. д. Кроме того, в режиме реального времени доступна будет видеоинформация о происходящих на ферме событиях.
Продажа молочной продукции с QR-кодом на упаковках начнется в январе 2019 года.
