Чем полезна курага
В процессе высушивания большая часть витаминов, органических кислот и других полезных элементов сохраняется в составе кураги.
Поэтому она обладает лечебными и диетическими свойствами, которые широко используются.
Заболевания, при которых отмечается польза:
- сахарный диабет;
- ожирение;
- анемия;
- малокровие;
- гипертония.
- ослабленное зрение;
- заболевания сердечно-сосудистой системы (сердечная недостаточность, гипертония);
- проблемы щитовидной железы;
- авитаминоз;
- гиповитаминоз;
- ослабленный иммунитет.
Сухофрукт является средством, которое стимулирует мочевыделение, что полезно при заболеваниях почек.
Он оказывает благотоворное влияние на работу желудочно-кишечного тракта: пектин и клетчатка способствуют естественному и мягкому очищению кишечника, выведению радионуклидов, солей тяжелых металлов, холестерина.
Есть условное разделение на кислые и сладкие сорта кураги.
Сладкие могут содержать до 80% сахара, они противопоказаны людям с ожирением и диабетом, зато им полезна кислая курага, которая к тому же способствует выработке иммунитета от простудных инфекций, снижает силу и частоту мигреней.
