Арбузы - пить. В Голландии вывели спецсорт - коктейльный
Голландская компания Nunhems представила арбузы новой селекции - Kisy easy-to-eat. Их вес составляет от 600 до 900 граммов.
На рынке есть и другие мини-арбузы, однако разработчики считают свои арбузы уникальными, пишет FreshPlaza.
«Kisy - это арбуз без косточек с привлекательной тонкой, темно-зеленой кожурой. Мякоть легкая, с уникальным темно-розовым цветом и уровнем Brix от 9 до 11», - говорит руководитель компании Ханс Дриссен.
По его словам, Kisy можно есть ложкой, например с мороженым, или использовать для приготовления коктейлей прямо в арбузе.
«Поэтому мы в основном фокусируемся на сегменте общественного питания, где мы позиционируем эту линию как коктейльные арбузы», - уточнил Ханс Дриссен.
По его словам, максимальный уровень сахара в таком арбузике достигает 12. Это гарантирует сладость, необходимую для качества коктейля, и в то же время соответствует требованиям потребителей о здоровом питании, сообщает АгроПортал.
