Рис может нести смертельную опасность

Американские ученые пришли к выводу, что в некоторых случаях употребления риса может привести к летальному исходу. Так пишет Newsmir.info, ссылаясь на Proman.

В частности, такие результаты в процессе исследования получили специалисты Университета Индианы. Так, по мнению ученых, рис может накапливать токсины и мышьяк. Такие выводу специалисты сделали во время изучения сто сорока трех научных работ, которые касались вопросов метаболизма мышьяка. В процессе исследований стало известно, что около восьмидесяти процентов мышьяка может попасть в рис. После этого отравленный злак имеет возможность оказаться на столе потребителя.

Ученые отметили, что рис, который выращивают в некоторых азиатских страна, может впитывать в себя токсины посредством грунтовых вод. Такая тенденция в дальнейшем приводит к негативному воздействию продукта на организм человека.