Любимое блюдо украинцев становится «деликатесом»: цены зашкаливают

В интернет-сети выяснили, где дешевле всего можно приготовить наиболее любимое блюдо украинцев

Об этом сообщил депутат Киевского областного совета Алексей Дорошенко, передает Hyser.

«Так, дороже всего приготовление национального блюда обойдется в Одесской области (105,3 грн), Закарпатской области (104,8 грн) и Киеве (104.5 грн). Дешевле всего ингридиенты классического борща стоят в Тернопольской (91,1 грн), Житомирской (92,8 грн) и Днепропетровской (93,3 грн) областях», - отметил он.

Примечательно, что для подсчета стоимости блюда брались следующие ингредиенты:

• свинина - 600г;
• картофель и свекла - по 500г;
• капуста - 300г;
• морковь и лук - по 200г;
• томатная паста - 3 столовые ложки;
• вода питьевая - 3,5 - 4л;
• лавровый лист, соль, перец - по вкусу;
• сметана - 250 г.

При этом, утверждает Дорошенко, наиболее дорогим борщ оказался в Одессе.

«Самым дорогим оно вышло в Одесской области и Киеве - по 77 грн за 600 гр свинины. Наименьшая стоимость продукта - на Тернопольщине, где оно обойдется хозяйке в 65 грн», - подчеркнул он.

Как сообщалось ранее, исполняющая обязанности министра здравоохранения Украины Ульяна Супрун рассказала, как правильно есть сало с максимальной пользой для здоровья

По ее словам сало - это смесь жиров, в котором имеются насыщенные жиры, а также моно- и полененасыщенные жирные кислоты - такие, как в растительных маслах. В 100 граммах сала содержится почти 40 граммов полезных жиров, что является двойной дневной нормой для нашего организма.«То есть много сала есть не стоит. Но немножко - несколько скибок - можно и полезно», - подметила Супрун на своей Facebook-странице. По ее словам в сале больше жиров с ненасыщенными жирными кислотами, которые хорошо воздействуют на состояние организма.

Супрун в своем профиле поделилась тревожной статистикой. Ежегодно больных раком становится больше и это - глобальная тенденция. По данным ВОЗ, количество новых случаев рака в этом году составила около 18 миллионов, а в 2040 году - может вырасти до 30 миллионов. Различными формами рака болеет около миллиона украинцев, более 130 тысяч новых случаев регистрируются ежегодно.

Более того, сало содержит незаменимые омега-3 полинасыщенные жирные кислоты, необходимые для образования оболочек вокруг нейронов и противодействующие воспалительным процессам. Людям, которые мало употребляют жирную рыбу и экзотическое и дорогое авокадо, таких жирных кислот не хватает.

Кроме того, можно не беспокоиться насчет холестерина, в сале его не так много. В 100 граммах сала содержится всего 95 миллиграммов.

А для того, чтобы сало принесло максимальную пользу для здоровья, Супрун рекомендует не употреблять сало в больших количествах, следить за своим рационом питания, употреблять сало вместе с картофелем, кукурузной кашей, хлебом и острыми компонентами - красным перцем или горчицей.

Ранее Politeka сообщала, рак легких занимает ведущую позицию среди онкологических заболеваний.