Украинцев предупредили о болезненном подорожании: «Уже в феврале»
Новая волна подорожания продуктов в Украине произойдет иже в ближайшее время
Об этом заявил экономист Евгений Олейников.
«В январе еще происходит дозагрузка ритейла через остатки прошлого года. То есть, фактически, ритейл делает анализ того, что и как у него продавалось, оборачиваемость, рентабельность, и соответственно формирует свои заказы на дозагрузку магазинов», - отметил он.
При этом подорожание, согласно прогнозу экономиста, произойдет уже в феврале.
«А уже в феврале, после того как все посчитали, посмотрели окончательно принятые изменения в налоговое законодательство, как они заработали - уже тогда начинается период пересмотра цен. Сначала производителями, а потом уже по цепочке просматривать будут дистрибуция и ритейл», - подчеркнул он.
Как сообщалось ранее, в Украине подорожали овощи: свекла в 2017 году стоила 4 грн, сейчас - 7,5, а стоимость капусты выросла с 2 грн до 7
Цена моркови нестабильная: в начале месяца перевалила за 10 гривен, а в конце октября упала - до 6,50 грн.
"Когда цена растет очень стремительно следует ожидать импорта. Как уже произошло, например, по моркови, которая сейчас заезжает из Беларуси. Поэтому цена на морковь пошла, кстати, вниз" - объясняет эксперт плодоовощного рынка восточной Европы Татьяна Гетьман.
А почему же белорусы не везут нам картошку? И ответ прост: народная конкуренция. Картошка катится весь год ровненько на отметке 6 гривен.
"Украинцы экономные, выращивают ее на приусадебных участках в своих частных хозяйствах, поэтому украинского картофеля в промышленном эквиваленте около 10%, а на приусадебных хозяйствах - около 90%. Потому картофелем украинцы обеспечены всегда", - рассказывает заместитель председателя Всеукраинской аграрной совета Денис Марчук.
А вот про лук, как говорят в народе: слезы мешают говорить. Ярлыки рекордные. Если на оптовых рынках его продают по 10 гривен за килограмм, то в магазинах и на базарах просят 12 и больше. А теперь вместе посчитаем цену борщевого набора.
Считаем по минимуму. Капуста 7 гривен, свекла - 7 гривен, картофель - 6 гривен, морковь - 10, лук - 10, итого - 40 гривен. И это если готовить борщ постный - без мяса (90 гривен за килограмм), сала (70 гривен килограмм) и фасоли (30 гривен за килограмм). Потому что с этими ингредиентами обойдется почти в 100 гривен.
В октябре в Украине подешевел ряд специальных продуктов питания.
