Стоматологи назвали продукт, защищающий зубы от кариеса
Сыр не считается диетическим продуктом, ведь он достаточно жирный. Но в нем содержится спермидин - вещество, которое предупреждает развитие фиброза печени и гепатоцеллюлярной карциномы - двух самых распространенных видов рака печени, пишет Хроника. инфо со ссылкой на healthystyle.
Ученые также выяснили, что сыр улучшает работу иммунной системы. Небольшой кусок сыра хорошо влияет на работу иммунной системы у пожилых людей. При условии, что они употребляют сыр регулярно.
Также исследователи доказали так называемый «французский парадокс». Из-за большого количества сыров в рационе французов, представители этого народа живут долго и меньше болеют, а также реже страдают болезнями сердца. Поэтому сыр влияет на долголетие и здоровую жизнь.
Ученые американской Академии общей стоматологии в 2013 году заявили, что сыр помогает сохранить зубы. Сыр создает защитную пленку вокруг эмали и таким образом защищает зубы от повреждений и порчи.
Эксперименты показали, что если уменьшить ежедневное количество калорий и увеличить потребление сыра, йогурта и нежирного молока, то это помогает человеку худеть быстрее. В частности речь идет о жировые отложениях на животе.