Картофель, овощи и зелень в Украине дорожают, а цитрусовые и бананы дешевеют
Пресытившись экзотикой во время новогодних и рождественских праздников, украинцы затягивают пояса, и снова обращают внимание на доступные и более традиционные продукты, такие как овощи борщевого набора, картофель и яблоки.
Однако многие традиционные продукты оказываются не столь доступными, как обычно. За лук украинским потребителям приходится платить в три раза больше, чем годом ранее, и цены на него снова выросли после праздников. Правда в Евросоюза цены еще выше. Это подтверждают данные мониторинга оптовых цен EastFruit.
Подскочила цена и на капусту белокочанную, которую сейчас продают в три раза дороже, чем в этот же период 2018 года. После праздников подорожал картофель, а его оптовая цена по состоянию на сегодняшний день превысила прошлогоднюю уже на 70%. Приблизительно настолько же подорожали за год морковь и свекла столовая, однако цены на них после праздников не выросли.
Недешево обходится дефицитная зимой зелень - за последние две недели цены на нее выросли на 20% и более. Очень резко подорожал базилик, чуть менее резко - кинза, а вот цены на петрушку и укроп выросли лишь на 7-10% после праздников.
Традиционно несладко после праздников приходится поставщикам сладкой экзотики: цитрусовых и бананов. Спрос упал, поэтому с начала года цены на бананы "просели" на 9%, а на апельсин и мандарин - на 10-12%.
А вот яблоки наконец-то привлекли внимание украинских потребителей - ведь цены на них сейчас в 3-5 раз ниже, чем на импортные цитрусовые и бананы. А рост потребления яблок позволил садоводам немного повысить отпускные цены. При этом фермеры по-прежнему сдерживают продажи, рассчитывая на рост цен на яблоки ближе к марту-апрелю. Однако аналитики считают подобные надежды несбыточными, т. к. запасы продукции в холодильниках очень высоки, не только в Украине, но и в Польше, Молдове и странах ЕС.
