«Теремок» открыл первое заведение премиум-класса «Припек» в Москве
В меню - блины с черной икрой, креветками, фуа-гра, соленой карамелью и другими начинками.
«Теремок» открыл свое первое заведение в формате премиум-класса под названием «Припек». Корнер расположен в новом гастрономическом квартале «Депо» в Москве, рассказал основатель и управляющий сети «Теремок» Михаил Гончаров на своей странице в Facebook.
Новое заведение начнет полноценную работу с 16 февраля. Как и «Теремок», «Припек» готовит блины, но с другой начинкой: в меню есть блины с черной икрой, креветками, фуа-гра, сыром камамбер, соленой карамелью, ягодными соусами и другими ингредиентами.
Наконец-то, придя на гастромаркет, я не испытываю чувство жгучего стыда, что не вижу на нем удивительной русской кухни. Но команда «Депо» поверила нам, и теперь в Москве есть уголок быстрой гастрономической русской кухни.
И дело не в таких ингредиентах как тамбовский окорок, нельма, креветки, фуа-гра, камамбер, козий сыр, ягодные соусы и маршмэллоу, а в том, что это просто нереально вкусно. И в том, что этого больше нет нигде в Москве.
Блины с черной икрой и маскарпоне в «Припеке» бьют наповал блины с черной икрой в любом ресторане изысканной кухни Москвы. И это круто, несмотря на цену в 2222 рубля. Большая же часть невероятных блинов стоит от 230 до 330 рублей, и это уровень цен гастромаркетов.
Михаил Гончаров
управляющий сети «Теремок»
Михаил Гончаров с блинами с черной икрой
На момент написания заметки в «Теремке» не ответили на вопросы vc.ru об инвестициях в новый проект и планах по развитию сети «Припек». О желании выйти на гастрономические рынки под новым брендом Гончаров говорил еще в феврале 2018 года. «Теремок» довольно известный бренд, а на гастрорынках все «должны быть, вроде как, неизвестными», рассуждал тогда основатель сети.
