Любимое украинское блюдо подорожало на 45%: "придется затянуть пояса"
Продуктовую дороговизну украинцы обычно привязывают в первую очередь к стоимости мяса, однако так называемые «постные» товары сегодня также отнюдь не радуют своей ценой
Экономический аналитик Алексей Дорошенко привел примерный прейскурант цен на пищевые товары, которые будут пользоваться популярностью во время предпасхального поста.
По его оценкам банальные картофельные вареники стали дороже на 45%.
Дорошенко акцентировал и на то, какой продукт для поджарки будет более популярен с 11 марта, старта Великого поста.
Конечно же речь идет о растительном масле, ибо сало будет под табу до самой Пасхи.
«Стоимость вареников за год выросла на 45%, а потребительская инфляция в прошлом году - на 9,8%», -отмечает на своей странице Facebook экономический эксперт.
Кроме того Алексей Дорошенко высчитал индекс роста цены за год на популярные продукты, которые как нельзя хорошо подходят к столу тех, кто соблюдает постные дни.
«Картофель - 1кг. В январе 2018 года - 6,3 грн, в январе 2019 года - 9,3 грн. Индекс роста за год - 47%. Мука пшеничная - 800г. В 2018р - 7,7 грн, в 2019р - 9,1 грн. Цена выросла на 18%. Лук - 250г. Начало 2018р - 1,4 грн, в январе 2019р - 4,6 грн. Стоимость за год увеличилась более чем в три раза. Масло подсолнечное - 50г. Январь 2018р - 1,7 грн, в начале 2019р - 1,8 грн. Покупаем на 5% дороже»,- пишет Дорошенко/
Эксперт отметил, что «украинские вареники с картофелем и поджаркой за год подорожали на 7,8 грн, или на 45%».
Исходя из статистики роста в публикации эксперта цены указано, что в январе 2018 году они стоили 17,1 грн, а в начале этого - уже 24,8 грн.
Ранее Алексей Дорошенко рассказал, как изменились цены на курятину в регионах.
Осенью произошел очередной скачок цен и куры достигли 100 грн за килограмм. До конца года в среднем по регионам курятину покупали за 105 грн за килограмм, что на 18% больше, чем в начале 2018 года. Курятину, как правило, статистика исследует дважды, учитывая цены отдельно на тушку и филе, поскольку эти части растут в цене по-разному.
По словам специалиста, разница стоимости килограмма курятины между самым дорогим регионом - Херсоном и самым дешевым - Днепропетровщиной составляет 14,6 гривен.
Наибольший рост стоимости этого диетического мяса за прошлый год был замечен именно в Херсонской области, где цена выросла на 23 гривны.
Больше всего произошло подорожание курятины в Херсонской области. В декабре 2017г - 89,2 грн, в декабре 2018р - 112,2 грн за килограмм. За год мясо подорожало на 26%, или на 23грн.
Черкасская область. В 2017 - 86грн, в 2018р - 105,9 грн. Покупаем на 23%, или на 19,9 грн, дороже. Закарпатская область. Декабрь позапрошлого года - 90,7 грн, в конце 2018р - 110,3 грн. Цена выросла на 22%, или на 19,6 грн.
Черниговщина. В декабре 2017г - 86,8 грн, в прошлом году - 106,3 грн. Индекс роста - 22%, или дороже на 19,5 грн.
Далее идут Одесская, Житомирская, Харьковская и Киевская области.
Наименее всего цены на курятину выросли в Запорожской, Ровенской и Днепропетровской областях. На конец 2018 года украинцы покупали там мясо на 8,5 - 11,8 грн дороже.
