Индекс борща в Кривом Роге. Где дешевле покушать - дома или в кафе
Журналистка сайта «Первый Криворожский» посчитала, сколько стоит кастрюля борща из продуктов, купленных на рынках и в магазинах Кривого Рога. Стоимость кастрюли борща для семьи, где проживают трое взрослых с 2017 года выросла на 30 гривен и больше.
Начнем с ценовой политики на продукты для борща на рынках Кривого Рога. Цены указаны в гривнах за килограмм продукта.
Целая куриная тушка стоит от 57 гривен, куриные крылышки - 42, четверть - 54.
Свиную лопатку продают за 97 гривен, подчеревка - 117, ребра - 102. Отметим, что по состоянию на декабрь 2018 года свиную лопатку на рынке было можно приобрести за 80 гривен, а ребра за 65 гривен.
Говяжья лопатка - 100 гривен, гуляш - 85 гривен.
Капусту можно купить за 15 гривен, морковь - 8, лук - 12, картофель -10, свекла - 11.
Цены на продукты в супермаркетах города смотрите ниже.
Свиную лопатку в супермаркетах продают за 90 гривен, подчеревка - 80, ребра - 90.
Целая куриная тушка в магазине обойдется вам в 40 гривен, куриные крылышки - 45, четверть - 35.
Говяжья лопатка стоит от 110 гривен, гуляш - 90 гривен.
Капусту продают за 17 гривен, морковь - 8, лук - 16, картошка -11, свекла - 11.
Если при приготовлении борща вы используете купленную томатную пасту, то за нее вам придется заплатить от 13 гривен за 250 грамм. Если же вы готовите не борщевой заправке, то она обойдется в 20 гривен за 300 грамм. Для тех, кто любит добавлять в борщ фасоль, за этот продукт придется заплатить не менее 10 гривен.
Людям, предпочитающим кушать борщ с салом, нужно будет потратить за кило 120 гривен.
300 грамм сметаны можно купить за 18 гривен.
Овощи и говядину выгоднее всего покупать на рынках, а вот свинина и курятина - дешевле в магазинах.
В среднем кастрюля борща с курицей (плюс сметана) на семью из трех человек будет стоить от 90 гривен, со свининой - 110, с говядиной - 115.
Отметим, что в 2017 году аналогичный борщевой набор обходился от 70 гривен (за борщ с курицей - 70 гривен, со свининой - 90 гривен, с говядиной - 100 ).
Разумеется, постный борщ криворожанам обойдется дешевле. За кастрюлю такого борща криворожане заплатят от 55 гривен.
В кафе и столовых порция борща стоит от 16 гривен. В заведениях среднего класса от 40-50 гривен за порцию.
Мы подсчитали только стоимость продуктов, не учитывая затраты на проезд, стоимость воды, газа/электричества и ваше бесценное время;)
