Йод всему голова: ТОП-8 продуктов, от которых умнеют - эксперты
Глупых и умных людей нет. Есть дефицит веществ, которые участвуют в построении мозга и его работе.
Пищевые привычки и диеты отражаются на интеллектуальных способностях любого человека, считают эксперты. Из школьной программы мы знаем, что йод - всему голова, от него зависит наше здоровье и интеллект. Ученые доказали, что глубокий дефицит йода может привести к заболеваниям щитовидной железы, что крайне опасно для женщин, потому что тогда есть риск родить ребенка с диагнозом кретинизм, то есть с резким отставанием в физическом и умственном развитии.
Для России вопрос дефицита йода особенно актуален. Почти половина людей страдает от нехватки йода, а это снижает IQ в среднем на 10-15 баллов. Как правило, больше всего от нехватки йода страдают в регионах удаленных от моря или океана. Выход есть, уверяют эксперты.
Ученые назвали ТОП-8 продуктов, от которых действительно умнеют.
1. Печень трески. Всего 43 г обеспечат организм дневной нормой йода. Кроме того, она богата жирными кислотами омега-3, витамином D, E и C, которые являются источником молодости.
2. Красная икра. Для дневной нормы йода достаточно 50 г. Икра также богата фосфором, калием, железом, витаминами А, D, E, которые отвечают за крепость костей и эластичность хрящевой ткани.
3. Креветки и другие морские обитатели. 79 г морских гадов содержит запас йода на целый день. Еще они содержать очень полезный астаксатин, который нейтрализует свободные радикалы и укрепляет центральную нервную систему.
4. Хек. Суточная норма йода содержится в 93 г рыбы. Кроме этого, хек богат редкими и жизненно важными витаминами B12 и PP, фосфором, серой, калием, хромом и кобальтом.
5. Пикша. Содержание в ней йода примерно такое же как в хеке. Как и все тресковые, пикша содержит рекордное количество фосфора и селена.
6. Морская капуста. Суточную потребность в йоде обеспечит 100 г капусты. В ней полно также витаминов A, E, C, B, железа и магния, а главное, в ней всего 25 ккал на 100 г, поэтому она не заменима в борьбе за стройность.
7. Фейхоа. Чтобы получить суточный запас йода придется съесть 214 г экзотических фруктов. Это может быть проблемой, вкус фейхоа довольно кислый, поэтому осилить такое количество смогут не все.
8. Хурма. Вкусный и сладкий плод содержит еще меньше йода, чем фейхоа. Ради дневной нормы йода придется съесть 500 г фрукта, что опасно для талии.
Что именно выбрать для восполнения дефицита йода, каждый решает сам, а вот выяснить его уровень в организме должен врач. К нему следует обратиться, если вы начали жаловаться на слабость, усталость, набрали вес без причины и стали забывчивы.
