В Чехии власти обязали крупные супермаркеты не выбрасывать продукты на помойку
Супермаркеты, которые не выполняют закон и не жертвуют продовольственные товары, могут наказать штрафом.
Выбросили продукты на помойку - готовьтесь получить многомиллионные штрафы. В Чехии власть обязала крупные супермаркеты не выбрасывать продукты, которые хотя и потеряли товарный вид, и вполне пригодны для потребления, а отдавать их на благотворительность.
"Мы имеем закон, который требует от операторов пищевой отрасли, в частности магазинов площадью более 400 квадратных метров, чтобы продукты, которые не соответствуют требованиям для продажи, раздавались бесплатно неприбыльным организациям", - говорит Павел Копршива, пресс-секретарь Государственной инспекции сельского хозяйства и продовольствия Чехии.
Поэтому в крупных супермаркетах неликвидные продукты с полок попадают не на свалку, а на склад продуктового банка.
"Это центральный продовольственный банк в Праге. Вы видите хлеб, овощи... Все, что мы получаем сегодня, мы должны сегодня же и отдать", - говорит Вера Доушова, директор продовольственного банка в Праге.
Сейчас в Чехии работает более полусотни таких учреждений. 2017-го на их деятельность было выделено почти 30 млн чешских крон, а это более миллиона долларов. Отсюда продукты, собранные из супермаркетов, сортируются и разъезжаются дальше - людям с ограниченными возможностями, матерям-одиночкам и в детские дома.
"Мы предоставляем эти продукты организациям, которые заключили контракт с нами. Сейчас это 150 учреждений из Праги и Центральной Богемии. По нашим подсчетам, помощь отсюда получают около 22 тысяч человек", - говорит Доушова.
Также получать помощь могут и бездомные или социально незащищенные люди. Они приходят прямо сюда, заполняют анкету и получают помощь.
"Они должны прийти с рекомендацией или из социального союза, или бюро труда, о том, что они действительно нуждаются в помощи. Если это так - мы обязаны предоставить им пакет еды на одну неделю", - говорит директор продовольственного банка в Праге.
Супермаркеты, которые не выполняют закон и не жертвуют продовольственные товары, могут наказать штрафом до 10 млн чешских крон, это примерно 12 млн гривен. Инспекция продовольствия проводит более 25 тыс. проверок в год. Однако за все время существования закона, ни одного серьезного нарушения контролирующие органы не обнаружили.
