Одно из племенных хозяйств дает республике около 75 тонн молока в сутки
В Крыму активно развивается предприятие, которое занимается племенным хозяйством - выращиванием голштинской породы коров.
Корреспондент Крымского информационного агентства побывал на ферме, узнав сколько коров находится на предприятии и как много молока производится в сутки.
Стоит отметить, что коровы живут на свежем воздухе круглый год. Это стало возможным благодаря особой породе коров, которым комфортно зимой и летом на полуострове.
«У нас на ферме ежесуточная реализация молока составляет около 75 тонн. Молоко поставляется на крупнейшие предприятия республики. Общие поголовье коров и молодняка на предприятии порядка 6 тысяч», - рассказал генеральный директор предприятия Владимир Казюк.
Он отметил, что касается кормов, то они заготавливаются самостоятельно, но есть некоторые компоненты, которые закупаются.
«Корма мы убираем в нужной фазе, чтобы сохранить максимальное количество полезных веществ для животных. В этом вопросе мы даже жертвуем количеством ради качества. В сезон необходимо порядка 45 тыс тонн корма для коров и молодняка. При этом приходится закупать еще большой объем кормов на материковой части России - это касается концентрированного корма шрота, сои и кукурузы», - пояснил генеральный директор предприятия.
Казюк уточнил, что предприятие активно развивается благодаря помощи в виде субсидий по племенному хозяйству.
«В том году (2018 - ред.) мы получили статус племенного репродуктора. Сейчас от государства мы получаем помощь в размере 40 тыс рублей на одну голову рогатого скота. Это способствует развитию предприятия», - подчеркнул генеральный директор предприятия.
В свою очередь начальник управления животноводства и племенного надзора министерства сельского хозяйства РК Алексей Каменцев уточнил, что покупая животных, таким предприятиям, занимающиеся племенным хозяйством, государство возвращает до 80% от затрат.
«Получается, что цена племенного животного дешевле, чем товарного. Продуктивность таких коров значительно выше. Предприятие в среднем получает 34 литра молока от одной коровы», - добавил Каменцев.
