Знаете, сколько нужно пить кофе? 5 чашек в день!
Специалисты Национального института Рака (США) провели масштабное 10-летнее исследование на тему того, вреден ли кофе. Кажется, в этом вопросе окончательно поставлена точка!
"Кофе содержит множество биологически активных соединений, которые очень нужны нашим тканям и органам. Главные из них - феноловая кислота, калий и сам кофеин", - говорит автор исследования Эрика Лотфильд.
Она утверждает, что люди, которые пьют много кофе, реже страдают от сердечно-сосудистых заболеваний, а это главная причина смертности людей на сегодняшний день!
Для того, чтобы придти к таким выводам, эксперты провели исследование здоровья 90 317 взрослых американцев. На это понадобилось 10 лет. За это время 8700 наблюдаемых умерли.
Ученые сравнивали причины этих смертей и выяснили, что отказываться кофе - это еще хуже, чем курить! Люди, пьющие по 6-10 чашек кофе в день, реже умирают от проблем, связанных с сердцем, чем полные "трезвенники".
Ученые говорят, что оптимальная суточная норма - 4-5 чашек в день! Если точнее, вы должны потреблять около 400 мг кофеина в день. Этот вывод был даже опубликован в Американском журнале эпидемиологии.
Оказывается, кофеманы не только реже страдают от болезней сердца, но и от инфекций органов дыхания, сахарного диабета, пневмонии и гриппа. Более того, кофе снижает риск развития рака и вероятность, что вы закончите жизнь самоубийством (т. е. полезен для вашего психического здоровья).
Единственная жертва этого вашего пристрастия - печень.
Поэтому если вы очень любите кофе, принимайте также витамины и минералы, которые нужны для поддержания ее здоровья.
Их норма - 200 мг в день, т. е. около двух чашек эспрессо. Эту норму рекомендует Американский колледж акушеров и гинекологов.
"Существует целый ряд убедительных исследований высокого качества, которые показывают, что люди, пьющие много кофе, обычно здоровее тех, кто его не любит", - резюмирует Марк Гюнтер из Имперского колледжа Лондона. - Кофе - это настоящее лекарство! Если те, кто пьет его регулярно, еще и будут придерживаться здорового рациона, то, вероятно, они не будут ничем болеть до самой глубокой старости".
