Из шеф повара в аграрии: путь успеха молодого одессита
Иван Воробьев является собственником аграрного бизнеса. Вложил в свою предпринимательскую деятельно 4 тыс. долларов, но как утверждает Иван можно начать и с 500 долларов, главное желание.
В течение 7 лет он занимается выращиванием и в дальнейшей продажи экзотичного для нашей страны микрогрина. Применение микрогрин находит в ресторанных блюдах высокой кухни. Стоимость 100 грамм зелени колеблется в районе 80 гривен.
Выращивает свою чудо-зелень аграрий в подвале своего дама, где оборудовал теплицу размером в 300 кв. метров. Молодой аграрий собирает по 50 килограмм урожая в сутки. Так же он выращивает проростки гороха, редиса, руколы, высотой 1-2 см. К нему на курсы, проводимые в онлайн-режиме, просятся люди из Чехии, Польши.
Одесситы уже могут приобрести у предпринимателя вкусную зелень.
