Отравление людей во львовском ресторане: У пострадавших обнаружили сальмонеллу и кишечную палочку
По результатам анализов, предварительной причиной массового отравления людей во львовском ресторане "Червона Рута" стала сальмонелла и кишечная палочка. В трех образцах обнаружили золотистый стафилококк, передает Львовский областной лабораторный центр Министерства здравоохранения Украины.
Согласно сообщению, сальмонеллу обнаружили в пяти образцах (рулет куриный, печень куриная, соус горчичный, шашлык (свиной, рыба фаршированная).
В 16 образцах были высеяны бактерии группы кишечной палочки (рулет куриный, пирожное морковно-имбирное, печень куриная жареная, курица жареная, паштет куриный, майонез собственного производства, соус горчичный), (шашлык свиной, рыба фаршированная, печень тушеная с яблоком, голубцы с мясом и рисом, шампиньоны фаршированные, утка фаршированная, баклажаны рулеты, печеночные рулеты, печень тушеная).
Кроме этого, в образцах анализов, отобранных у официантов заведения, обнаружили золотистый стафилококк.
