Новости и события » Общество » Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Пресловутая английская скрупулезность способна возвести в ранг науки абсолютно любое занятие. Даже такое, казалось бы, примитивное, как приготовление яиц.

Лаборанты медицинского научного отделения Бирмингемского университета тщательно изучили химические реакции, происходящие при приготовлении яиц. Специалисты заключили: воду после варки яиц выливать нельзя!

Свойства воды после варки яиц

Яичная скорлупа на 90 % состоит из карбоната кальция. Также в ней содержится еще 27 элементов, среди которых фосфор, фтор, медь, кремний, цинк. При варке яиц вода насыщается ионами кальция и других микроэлементов.

Ионы кальция так ничтожно малы, что могут с легкостью проникать в органическую клетку и выходить из нее. Своим появлением они запускают в клетке химические реакции с синтезом питательных веществ.

Это свойство воды после варки яиц особенно ценно для цветоводов. В ходе наблюдений химики установили, что такая вода повышает скорость набора растениями зеленой массы в 10 раз! Замоченные в семена дают крепкие, дружные всходы. Рассада более устойчива к вредителям и болезням.

Кроме непосредственно стимуляции роста растений, вода после кипения яиц помогает удерживать показатели кислотности почвы в пределах 5,5-6,5 pH. Это важно, так как нейтральная среда обеспечивает растениям оптимальные условия для поглощения питательных веществ.

Как использовать воду после варки яиц

После приготовления яиц отвар слейте в отдельную емкость, а яйца тут же залейте ледяной водой, чтобы облегчить отделение скорлупы. Яичный отвар остудите и используйте для полива и опрыскивания комнатных растений в течение суток.

Вы легко определите растения с дефицитом кальция: листья с сухими кончиками и коричневыми пятнами. Побеги растут медленно с мелкими листьями.

Куриные яйца - в прямом смысле безотходный продукт. Скорлупа - натуральный источник кальция, а также эффективное новаторское средство от аллергии. А вот мембраны яичной скорлупы - помощь при лечении заболеваний суставов.

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина

Не выливайте воду после варки яиц: есть веская и удивительная причина


Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх