Тернопольские фермеры начали поставлять улиток в Европу
Тернопольский кооператив в 2019 году поставит в Европу первую партию улиток. Об этом говорится в сюжете телеканала "Тернополь-1".
Как отмечается, на Тернопольщине разводят особый вид улиток - Мюллер или серая улитка.
«При большом количестве улитки мы получаем хорошую экспортную цену. С малым количеством там нас никто не ждет. Минимальная партия для экспорта - 10 т и этом пробная партия», - рассказал сооснователь кооператива улитководов Тернопольской области Тарас Слабый.
Самое важное в Telegram
Наиболее перспективными для поставок улиток являются Италия, Испания и Франция. Там моллюсков используют в косметологии и медицине. Но наиболее востребованы они как еда.
Эскарго от Эльфа: как ветерану АТО удалось построить бизнес на улитках.
