Из рациона не нужно полностью исключать простые углеводы, подчеркнула эксперт
Диетолог Екатерина Медушкина развенчала мифы о похудении, в частности, утверждение, что лучше питаться 2-3 раза в день.
Для людей, которые не занимаются спортом, частота приема пищи не имеет значения для скорости похудения, рассказала эксперт в видео, опубликованном на ее канале в YouTube.
По словам диетолога, в исследованиях говорится, что активные люди получают преимущества от увеличения частоты питания, в частности, уменьшение потери сухой мышечной массы, существенное повышение сухой мышечной массы и увеличение скорости жиросжигания.
"Миф №2 - сократите количество употребляемых углеводов... - это сахар во всех его проявлениях, фруктовые сиропы, избыток фруктов (можно три фрукта в день...). Каши, хлеб, макароны - не в каждый прием пищи, а максимум 1 раз в день", - сообщила эксперт.
"У нас существует рекомендация от Всемирной организации здоровья... рекомендация... говорит о том, что у нас должно быть потребление простых углеводов не более 10% от суточной калорийности в день...", - добавила она.
Диетолог отметила, что "хлеб хлебу рознь и макароны макаронам - тоже рознь".
"Если мы будем с вами говорить о хлебе ржаном или хлебе цельнозерновом, или о макаронах, изготовленных из пшеницы твердых сортов, - то это прекрасные... источники углеводов, это сложные углеводы, которые дают нам необходимое количество клетчатки, во-первых, для работы желудочно-кишечного тракта, для поддержания нормальной микрофлоры...", - сказала эксперт.
