Новости и события » Общество » Сливы сохраняют свои полезные свойства после переработки, отметила эксперт

Сливы сохраняют свои полезные свойства после переработки, отметила эксперт

Сливы сохраняют свои полезные свойства после переработки, отметила эксперт

К сливам стоит присмотреться, поскольку в них есть много полезных веществ, в частности, витамин C, провитамин А, фруктоза и сахароза.

Сливы содержат органические кислоты, макро- и микроэлементы, пищевые волокна, написала диетолог Светлана Фус в Instagram.

Эксперт отметила, что в сливах есть активные вещества - флавоноиды, а именно - антоцианы, которые придают им фиолетовый оттенок.

"Интересно, что по содержанию витамина Е, слива является одним из лидеров среди фруктов. А свои полезные свойства плоды сохраняют и после переработки", - отметила Фус.

Диетолог подчеркнула, что у людей, которые едят много фруктов и овощей, содержащих флавоноиды, меньше страдают болезнями сердечно-сосудистой, у них реже возникают новообразования.


Приложение ЕС для верификации возраста будет работать только на...

Приложение ЕС для верификации возраста будет работать только на Android с лицензией Google

К началу 2026 года в странах ЕС начнут внедрять новое приложение для цифровой верификации возраста. Оно уже доступно на GitHub как open source-проект и станет частью цифрового удостоверения личности. Однако одно из ключевых требований - встроенная удаленная...

сегодня 13:09

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх