Закуски к пиву со всего мира
Пиво - один из самых популярных напитков. Оно уступает только воде и чаю. Сортов пива существует не мало, также разнообразны и закуски к нему.
Германия
Колбаски - традиционная немецкая закуска к пиву. Белые колбаски необходимо попробовать каждому, кто посетил страну. Отметим, что в баварских колбасках должно содержаться не менее 49% сала.
Соленый крендель брецель тоже подают к пиву вместе с колбасками.
Бельгия
В Бельгии в качестве закуски к пиву предпочитают молюсков, соленые сыры и копченое мясо. Традиционное блюдо страны - мулеса-фритес - вареные мидии с картошкой фри.
Если говорить о пиве, то в Бельгии насчитывается приблизительно 6000 сортов хмельного. Некоторые из них отличаются фруктовым ароматом, поэтому их употребляют с десертами.
Италия
В Италии к пиву кусочки подсушенного хлеба и брускеты, которые натирают чесноком или смазывают оливковым маслом (сверху могут быть различные ингредиенты). С пивом обычно заказывают брускеты с говядиной, томатами в соусе песто, анчоусами и пармезаном. Среди соленых закусок можно выделить фритты (равиоли без начинки, которые напоминают хрустящие подушечки).
В стране, де так популярен фаст-фуд даже для закусок к пиву не делают исключение. Так понравившиеся американцам крылышки "Бафалло" известны по всему миру.
Кроме того, в США часто подают сырные палочки/ шарики, которые посыпают специями и кунжутом.
Чехия
Традиционно в Чехии используют сыр, как закуску к пиву. А именно Гермелин. Так, сыр с белой плесенью обваливают в приправах и маринуют с луком и острым перцем.
Также обязательно стоит продегустировать завинач - рулетик с соленой/маринованной сельдью и овощами.
