Угроза для жизни людей: в Киеве закрыли сеть популярнейших пиццерий
Работники считающегося одним из топовых заведений в среднем ценовом сегменте Il Molino настолько нарушали санитарные нормы, что отобедать в пиццерии стало смертельно опасно.
Об этом в пятницу, 9 августа, заявили в государственной службе по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей.
По решению ведомства все точки ресторанов сети были закрыты. Такие санкции обычно применяют к кафе только в случае вопиющих нарушений: даже после массовых отравлений в "Евразии" и "Суши Лайфе" такую санкцию не применяли.
Как оказалось, работники госпродпотребслужбы во время проверки выяснили, что жестоко косячили с продуктами на всех кухнях ресторанов:
- Производственные мощности не поддерживается в чистоте и в рабочем состоянии, продукты не защищены от загрязнения на всех стадиях производства, нарушаются температурные режимы во время размораживания пищевых продуктов, - отметили в ведомстве. - А лабораторные исследования продуктов показали, что они не соответствуют допустимым микробиологическим показателям настолько, что составляют угрозу для жизни и здоровья человека.
Из-за выявленных нарушений в госпродпотребслужбе на время закрыли всю сеть, а владельца Il Molino - ООО Терраса привлекут к ответственности. Правда, скорее всего, не к уголовной.
