В Запорожье специалисты выявили более тонны арбузов с повышенным уровнем нитратов
Арбузы изъяли и не допустили к продаже.
Специалисты Госпотребслужбы в этом году провели пробу 656 баштанных культур, выявив в 20 случаях превышения уровня нитратов. Кроме того, более тонны арбузов не допустили к реализации.
В некоторых образцах выявили норму нитратов 352,5 мг/кг при допустимой в 3,8 мг/кг. Это в 4 раза выше нормы.
Специалисты настаивают: покупая дыни или арбузы на рынке, требуйте экспертное заключение лаборатории, а в магазине - сопутствующие документы, которые подтверждают качество продукции.
Стихийные рынке и вовсе рекомендуют обходить стороной.
