В парке Глобы шумит ярмарка меда: налетай, на всех не хватит! (ФОТОРЕПОРТАЖ)
Какой Медовый Спас без свежесобранного и душистого меда?
Пасечники со всей Украины слетелись как пчелки на сладенькое и развернули ярмарку в парке Глобы. «Свято Меду» получилось и впрямь «святковым». Не поленились даже установить сцену и включить музыку. Пока не посетишь выставку, даже представить не можешь, сколько оказывается песен написано про мед и пчел. Девушки в вышиванках, мужчины в «солом'яних капелюхах», а пчелы в банках, на банках и над банками.
Надо признать, что трудолюбивые аки пчелки пасечники попытались угодить избалованным мегамаркетами клиентам. Тут тебе не только мед, а и соты, и пыльца, и свечки, сделанные из домашнего воска и даже квас с медовухой! Мед можно выбирать часами. Каждый уважающий себя пчеловод поведает тебе, почему стоит брать именно у него, подсластив речи ложечкой меда. Мол, покупатель должен знать что берет!
В такую жару время тянется медленно как мед, и ты сама не замечаешь, как успела перепробовать все сорта, выставленные на прилавке, послушать историю о происхождении квадратных рамок для ульев и уйти домой с полной баночкой ароматной сласти. Пчеловоды словоохотливы и приветливы. Разговорись с ними - и узнаешь, что мед - универсальное средство лечения в альтернативной медицине. Начиная от больного сердца и почек и заканчивая полной очисткой организма. Например, подсолнечный мед выводит из организма радионуклиды.
Кстати, несмотря на то, что экологи бьет тревогу из-за массовых отравлений пчел, сами пасечники уверяют, что это повлияло на количество сладкого продукта, нежели на качество.
- Если пчелы пролетели над отравленным полем, то мед они уже просто не успеют дать, мгновенно гибнут - говорят пчеловоды в один голос.
Тем не менее, проблема неправильного использования пестицидов приобретает промышленные масштабы.
- В прошлом году погибло 50 тысяч пчелиных семей! И с каждым годом умирает все больше. Покупают дешевые китайские ядохимикаты, которые вредны для пчел и те, летая через обработанные поля, падают замертво прямо над ними, - сетует Григорий Григорьевич Кармазин, пасечник с 50-ти летним стажем и председатель общества пчеловодов Соборного района Днепра.
Но не только ядохимикаты составляют угрозу для украинского пчеловодства. Второй злейший враг пасечников - погода.
В этом году лето выдалось аномально жарким. Гречка засохла, не успев расцвести, а про липу пасечники даже не заговаривают - пары дней не постояла. Так что любителям липового и гречишного меда стоит поспешить, в продаже их мало, а разметают быстро. Да и вообще, по сравнению с прошлым годом объемы производимого меда упали. Но не спрос на него. К прилавкам не протолкнуться - не пугают даже рои пчел и ос, летающих вокруг ароматных баночек. А если вдруг вы заметили у себя в банке утонувшую пчелу - не паникуйте, она рано или поздно сама всплывет - успокаивают продавцы особо впечатлительных покупателей, доставая очередную утонувшую сластолюбицу.
Выставка будет открыта для посещения всю неделю, до следующей среды - 21 августа, с 9:00 до 18:00.
И я там был, мед ел и пил. (с)
