Успенский пост: правила безопасного выхода
Сегодня, 27 августа, последний день Успенского поста. Этот пост длился недолго, всего две недели - с 14 по 27 августа, однако по строгости он приравнивается к Великому посту. Это связывают со строгой умеренностью в еде Богородицы. Верующие, подражая Деве Марии, стараются также ограничивать себя в еде во время поста.
Пост считается периодом очищения организма, как духовного, так и телесного. Но ограничения в еде во время поста могут оказаться стрессом для организма, ведь человек меняет свои пищевые привычки.
В период Успенского поста были исключены молочные, мясные и частично рыбные продукты - рыбу можно было есть только в определенное время. Кроме того, в определенные дни следовало употреблять только невареную растительную пищу.
Таким образом, человек в этот период отвык от белковой пищи. Многие успели заметить активные изменения организма: улучшилось состояние кожи, ухошел лишный вес, нормализовалось пищеварение.
Изменение питания при выходе из поста - возврат к алкоголю и жирной пище - может привести к заболеваниям пищеварительного тракта и печени. Поэтому выходить из поста тоже нужно правильно.
Заканчивать пост нужно медленно. Не следует резко переходить сразу на жирную пищу. Не нужно также забывать о продуктах, которые разрешены во время поста: каши, овощи, фрукты, грибы. Следует включить также в свой рацион бобовые и орехи. Не следует запивать еду жидкостью - водой или соком.
Первое время следует употреблять нежирные виды маса - телятина, индейка. Первое время врачи не рекомендуют увлекаться копченым или жареным мясом.
Не следует перегружать организм сразу же большим количеством разнообразной еды. Мясо, молочные продукты, от которых организм отвык во время поста, следует кушать малыми порциями. Медики рекомендуют начать с употребления молочных продуктов и яиц.
Несмотря на то, что 27 августа по народным традициям начинается пора свадеб, все же не стоит менять кардинально свой рацион и налегать на мясо, алкоголь и мучные продукты. Для комфортного возврата к обычному питанию все же стоит повременить пару недель.
