В Украине вступил в силу закон, призванный защитить права потребителя
Вступил в силу Закон Украины 2639-VIII "Об информации для потребителей относительно пищевых продуктов». Этот закон предусматривает комплексное урегулирование всех вопросов, связанных с предоставлением информации о пищевых продуктах.
Документ призван защитить потребителей и наладить систему маркировки продуктов в соответствии с нормами ЕС.
Производители обязаны делать надписи на упаковках читабельными, запрещено скрывать информацию о продуктах другой текстовой или графической информацией. Покупателям обязательно должна предоставляться информация о пищевых добавках и вспомогательных веществах, которые вызывают аллергические реакции или непереносимость.
Обязательным является указание на упаковке данных о том, размораживался ли пищевой продукт. В меню кафе, ресторанов и других заведениях общественного питания тоже нужно будет прописать аллергены, которые находятся в блюдах.
Информация о питательной ценности некоторых продуктов станет необязательной. Эта норма распространяется на продукты, "которые не подвергались переработке или в отношении которых информация о питательной ценности не является определяющим фактором принятия потребителями решений об их покупке".
Закон определяет обязательный перечень маркировки: название пищевого продукта; перечень ингредиентов; количество определенных ингредиентов или категорий ингредиентов; количество пищевого продукта в установленных единицах измерения; минимальный срок годности или дата "употребить до"; любые особые условия хранения и/ или условия использования (в случае необходимости); наименование и местонахождение оператора рынка, отвечающего за информацию о пищевом продукте; а для пищевых продуктов, импортируемых - наименование и местонахождение импортера; страна происхождения или место происхождения; инструкция по использованию - в случаях, когда отсутствие таких инструкций затрудняет использование пищевого продукта; для напитков с содержанием спирта этилового свыше 1,2 процента объемных единиц - фактическое содержание спирта в напитке; информация о питательной ценности пищевого продукта; информация, подвергался ли пищевой продукт размораживанию; отметку «с ГМО», если их доля в продукте превышает 0,9%.
При маркировке может быть указана информация, что облегчит выбор потребителям: может использоваться отметка «без ГМО», если продукт их не содержит; информация о продукте может сопровождаться обозначением «подходит для лиц с непереносимостью глютена» или «подходит для лиц, больных целиакией» (аутоиммунное заболевание кишечника - аллергия на пшеницу и зерновые, непереносимость глютена).
Может предоставляться информация о том, что молочный продукт «натуральный», если он, действительно, не содержит ничего искусственного: сырья, ингредиентов, красителей, ароматизаторов, консервантов, стабилизаторов, пищевых добавок, подсластителей. Зато при наличии искусственных составляющих запрещается использовать слово «натуральный».
Закон запрещает использование информации, которая может ввести потребителя в заблуждение, особенно в части свойств и характеристик пищевых продуктов и последствий их потребления, а также в части приписывания пищевым продуктам лечебных свойств. Запрет распространяется также на рекламу и представление пищевых продуктов.
Если будут нарушены требования к маркировке, юридические лица будут привлекаться к административной ответственности 15 минимальных заработных плат (МЗП - 4173 грн. С 1 января 2019), физических лиц-предпринимателей - в размере 10 МЗП.
