Как правильно подобрать рацион питания в холодную погоду
Как только приходит похолодание, и температура воздуха стремиться к 10 градусам, просыпается аппетит и появляется желание есть больше обычного. Но при этом нужно обязательно считать калораж съеденных продуктов. Диетолог Ольга Усенко на своей странице в Instagram рассказала, что есть, когда холодно, и как при этом не набрать лишние кило.
По словам эксперта, в отсутствие солнца и тепла настроение можно поддержать жирной пищей, но при этом нужно не забывать подсчитывать калории.
"Если при обычном рационе в обычную погоду у нас жиры должны быть один грамм на один килограмм веса, то в прохладное время мы можем увеличивать до 1,2-1,4 грамма на килограмм веса", - пишет Усенко.
Так, в рацион можно включить жирный сыр, сливочное масло, сало, авокадо, семена, орехи, яйца, печень трески, печень куриную и говяжью, жирные сорта рыбы.
Диетолог привела пример меню на день.
- завтрак: 2 яйца + 30 г сыра (жирного) + 1 тост (цельнозерновой) + 10 г сливочного масла или 1/2 мякоти авокадо + овощи 150-200 г + 15 г смеси семян;
- перекус: фрукты 300 г + 30 г сыра (жирного) + орехи 20-25 г;
- обед: гречка 150 г + 10 г сливочного масла + печень куриная или говяжья 100 г + овощи + растительное масло 7 мл;
- ужин: овощи 200 г + растительное масло 7 мл + мясо/рыбка 130 г.
"Даже 15-20 г добавленного жира в рационе дадут больше энергии и больше ощущения сытости. Не ведитесь на желания съесть что-то сладкое, попробуйте добавить жиры сначала", - посоветовала диетолог.
