И это не вода: ученые выяснили, что лучше всего утоляет жажду
Исследователи из Сент-Эндрюсского университета в Шотландии узнали, какой напиток лучше всего утоляет жажду.
Ученые сравнили влияние на организм воды, кофе, молока и алкогольных напитков.
Как рассказал автор исследования профессор Рональд Моган, молоко показало лучшие результаты в борьбе с жаждой, чем обычная вода, так как напиток животного происхождения содержит сахарную лактозу, немного белка и немного жира.
Все они помогают замедлить отток жидкости из желудка и не испытывать жажду в течение относительно длительного периода времени. В молоке также есть натрий, который действует как губка и держит воду в организме и из-за этого вырабатывается меньше мочи.
Кроме того, неплохо "увлажняет организм" кофе. В случае употребление 2-4 чашек напитка с кофеином. Мочегонный эффект от кофе может наблюдаться у тех, кто пьет его крайне редко. У тех, кто употребляет его регулярно, реакция слабее. В любом случае снизить мочегонный эффект можно, добавив в кофе две столовые ложки молока.
В свою очередь, пиво не лучшим образом влияет на жажду. "Пиво в больших объемах приводит к меньшей потере воды, чем виски, потому что в первом случае вы просто потребляете больше жидкости. Крепкие алкогольные напитки в чистом виде обезвоживают, разбавленные спиртные напитки - нет", - рассказывает профессор.
