Обедать лучше одному, а ужинать тем более - неожиданное открытие ученых
Ученые из Великобритании и Австралии провели исследование и выяснили, что человек в одиночку съедает почти вдвое меньше, чем в компании. Об этом свидетельствует исследование, которое было опубликовано в журнале Journal of Clinical Nutrition.
Исследователи проанализировали 42 работы по "социализированному приему пищи" и обнаружили, что компания оказывает значительное влияние на количество съеденного. Те, кто едят вместе с другими людьми, в среднем съедают на 48% больше, чем если бы они делали это в одиночестве.
Ученые считают, что этот феномен может быть связан с социальным содействием, которое помогало выжить нашим предкам.
Например, древние охотники-собиратели делили пищу друг с другом и наедались впрок на случай грядущего голода.
Также исследователи отмечают, что коллективный прием пищи является поводом для укрепления социальных связей, а вознаграждение за социализацию может стимулировать потребление.
Переедание наблюдалось только в том случае, когда компанию составляют хорошо знакомые друг другу люди. Окружение незнакомцев может заставить человека ограничивать себя в еде с целью передать им положительные впечатления, сообщает Лига.
