Новости и события » Здоровье » Ученые рассказали, когда молоко вредит здоровью

Ученые рассказали, когда молоко вредит здоровью

Ученые рассказали, когда молоко вредит здоровью

Молоко может быть полезным как источник кальция и витаминов. Но также его употребление способно вредить здоровью. О том, в каких случаях этот продукт негативно влияет на организм, рассказали российские ученые из Пермского государственного медицинского университета.

Пермские специалисты проанализировали свойства питьевого молока в отношении людей разных возрастов. В результате они заключили, что жирное молоко оказывает разное влияние на организм - это зависит от состояния общего здоровья человека, наличия хронических недугов.

«Для здорового человека жирность молока не имеет большого значения. Но если он страдает, например, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, поджелудочной железы или печени, то высокая жирность продукта может стать проблемой, усугубляющей патологические процессы в этих органах», - считает заведующий кафедрой гигиены питания ПГМУ профессор Александр Перевалов.

Профессор подчеркнул, что люди старше 30 лет должны переходить на рацион питания с малым количеством насыщенного жира - это следует делать с целью профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Для людей старше 50 лет этот принцип питания должен быть основополагающим, сказал ученый.

«Если люди старше 50 лет ведут малоподвижный образ жизни и употребляют в пищу богатые жиром продукты, а также алкоголь, им лучше использовать молоко жирностью 1,5 процента, то есть наименее жирное из всех существующих видов питьевого молока», - поделился рекомендацией профессор Александр Перевалов.

По его словам, употребление нежирного молока может уменьшать риски возникновения ишемической болезни сердца, а также набора лишних килограммов.

Ранее МедикФорум публиковал мнение американского ученого Нила Барнарда о том, что молочные продукты могут приводить к болезням.


В ДНР грядет громкая отставка - блогер

В "ДНР" грядет громкая отставка - блогер

Появились слухи о скорой отставке главаря "ДНР" Дениса Пушилина. Проверка российских финансистов различных структур "ДНР" выявила массовые нарушения расходования выделяемых РФ денег для псевдореспублики. В настоящее время подробнее ...


загрузка...


загрузка...

  2.1571653769.5dad888983a636.36138524.1837524

Вверх