Паштет из фасоли к бутербродам (рецепт)

Ингредиенты:

• Луковица 1 шт.,
• Морковь 1 шт.,
• Растительное масло 5 ст. л.,
• Лук зеленый,
• Соль и перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Оставляем фасоль в воде на всю ночь, варим до готовности.

2. Лук и морковь очищаем, обжариваем на сковороде с маслом 2-3 минуты.

3. Перекладываем в чашу блендера с обжаренными овощами, добавляем соль и молотый черный перец по вкусу.

4. Выкладываем готовый паштет при помощи сервировочного кольца.

Приятного аппетита!