Продукты, которые врачи запрещают греть в микроволновке
Благодаря микроволновке разогревать блюда можно просто и быстро. Но далеко не все продукты можно подвергать данной обработке. А вот какие именно нельзя разогревать в микроволновке, рассмотрим далее.
Замороженное мясо
Под влиянием тепла приведет к быстрому размножению вредных микробов, так что употреблять продукт вредно для здоровья.
Зелень
Под действием высоких температур зелень начинает вянуть и быстро утрачивает свои вкусовые качества. Кроме этого, нитраты, которые содержатся в салате, во время подогрева преобразуются в токсины. Они могут стать причиной интоксикации.
Фрукты
Эти продукты хоть и сохраняют свои витамины и полезные свойства при заморозке, не стоит размораживать в микроволновке. Под влиянием высокой температуры польза ягод и фруктов разрушаются, а еще вырабатываются канцерогенные вещества.
Грибы
Если разогреть грибы, то они утратят свой состав и могут привести к кишечному расстройству. Употреблять продукт нужно сразу после его приготовления или есть на следующий день, но уже в холодном виде.
Кисломолочная продукция
В составе любой кисломолочки содержатся живые бактерии, которые полезны для органов ЖКТ. Под действием тепла они гибнут, а сами продукты утрачивают вкусовые качества, преобразуясь в творожистую массу.
Если в течение длительного времени хранить продукт пчеловодства, то он становится вязким. Некоторые пытаются вернуть ему первоначальную структуру и отправляют в микроволновую печь. Делать этого нельзя, иначе мед утратит все полезные свойства.
