Россиян уличили в чрезмерном потреблении яиц

Средний россиянин съедает в год по 280 яиц, что превышает рекомендованную рациональную норму на 8%. Об этом свидетельствуют данные отчета аналитиков Sberbank CIB, которые приводит РБК.

Согласно данным аналитиков, ежегодно граждане России съедают на 8% больше нормы продукта: 280 яиц в год по сравнению с рекомендуемыми 240. "Потребление яиц в России находится на достаточно высоком уровне. На протяжении последних десяти лет подушевое потребление яиц в России росло в среднем на 1% в год", - отмечается в отчете.

Рекомендованная норма потребления яиц в России оказалась на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в Евросоюзе (210 яиц). При этом россияне в среднем за год съедают на 7% яиц меньше, чем жители Китая, который является крупнейшим мировым рынком яйца.

Ранее стало известно, что разработанное в России искусственное мясо появится на прилавках к 2023 году.