Ботулизм: в столице изъяли крупную партию рыбных консервов известного производителя

На Киевщине зафиксировали случай заболевания ботулизмом после употребления рыбной консервы. В результате этого из киевских супермаркетов срочно убрали крупную партию консервов торговой марки "Аквамарин", пишут Факты.

В Госпродпотребслужбу поступило сообщение о случае заражения ботулизмом, в результате употребления рыбной консервы "Скумбрия атлантическая натуральная с добавлением масла", случай зафиксирован в селе Софиевская Борщаговка, на Киевщине. В столице эти консервы продавалась в сети магазинов "Билла-Украина".

Производитель консервы сообщил, что срок хранения его продукции составляет два года. Таким образом срок годности рыбной консервы не истек. На данный момент продукцию сняли с производства. Всю партию консервов убрали из продажи.

Эксперты из областного управления Госпродпотребслужбы изучают на ботулизм не только остатки консервов, но и остальную еду, которую ел пострадавший. Известно, что он также употреблял маринованные домашние баклажаны, а также соленую кефаль, приобретенную на базаре Херсонской области пару дней тому.

По информации Госпродпотребслужбы, на Киевщине зафиксировано уже три случая заражения ботулизмом, один из них закончился летальным исходом.

Госпродпотребслужба предупреждает покупателей, при покупках тщательно изучать этикетки продуктов питания в магазинах, особенно рыбной продукции, смотреть на сроки годности, не есть продукты при малейшем подозрении по поводу их качества, а также соблюдать санитарные нормы при готовке и хранении продуктов и блюд из мяса и рыбы дома.

Специалисты настоятельно рекомендуют не покупать кровянку и ливерку, буженину, консервацию с рук у случайных продавцов. Если есть сомнения в качестве продуктов, то нужно прокипятить их в течение десяти минут - это разрушит токсин ботулизма.

Первые признаки заболевания - это слабость в мышцах, человек начинает задыхаться, не может глотать, нарушается зрение. При первых же опасных симптомах, нужно срочно обращаться за медицинской помощью.

Также Стена писала, что в Украине назревает эпидемия ботулизма. Вспышка ботулизма может в ближайшее время разразиться в нашей стране. На днях стало известно, что из трех людей, заболевших этой страшной болезнью на Киевщине, один человек скончался.