Пирог с тыквой на Хэллоуин (рецепт)
Ингредиенты:
- Тыква 300 г.,
- Сахар 200 г.,
- Мука 250 г.,
- Яйца 1 шт.,
- Сливочное масло 50 г.,
- Сода 1/4 ч. л.,
- Сливки 0 3 ст. л.,
- Сахар 3 ст. л.,
- Какао 2 ст. л.,
- Сливочное масло 2 ст. л.,
- Сахарная пудра 3 ст. л.
Способ приготовления:
1. Очищаем тыкву от семян и кожуры, натираем на терку или пропускаем через блендер. Для пирога нам понадобится около стакана тертой массы.
2. Добавляем к тыкве сахар, яйцо и сливочное масло. Перемешиваем.
3. Добавляем муку и соду. Перемешиваем до однородной массы.
4. Выкладываем получившуюся смесь в смазанную маслом форму. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
5. Сливки, масло, сахар и какао смешиваем, ставим на огонь. Получившейся смесью поливаем поверхность пирога. Приятного аппетита!
