Не верьте мифам: топ-5 заблуждений о правильном питании
Даже если вы хотите похудеть, вовсе не нужно отказываться от всего вкусного
Многие не начинают изменения в питании, потому что боятся лишения важной радости в жизни - вкусной еды. Однако вовсе не обязательно отказываться от любимых вкусняшек, даже если вы хотите сбросить вес. Диетолог-нутрициолог Надежда Пахирко, которая ранее раскрыла формулу плоского живота, на своей странице в Instagram развеяла популярные мифы о правильном и сбалансированном питании.
Эксперт отметила, что именно эти 5 заблуждений зачастую останавливают людей от перехода на здоровое питание.
МИФ 1. Свинина под запретом.
Знаете ли вы, что питательная ценность свиной вырезки без жира и прослоек близка к куриной грудке? Остальные части свинины есть не рекомендуется.
МИФ 2. Хлеб и выпечка под запретом.
Если вы замените хлеб/выпечку из муки высшего сорта на хлеб/выпечку из цельнозерновой муки грубого помола, произойдет следующее. Вы замените простые углеводы, которые быстро отдают свою энергию и, действительно, при низкой активности, почти все идут в запасы, на сложные углеводы.
Сложные углеводы дают длительную сытость и содержат клетчатку, необходимую для работы ЖКТ.
МИФ 3. Макароны под запретом.
Если выбрать правильно макароны из твердых сортов пшеницы с содержанием белка не менее 13-14 гр, то такие макароны являются источником длительной энергиии и ценных пищевых волокон.
Есть их можно и нужно. Не более 100 гр в отварном виде и желательно слегка недоваривать.
- Как составить свою идеальную схему питания: пошаговая инструкция от эксперта
МИФ 4. Сладости под запретом.
Во-первых, сахар можно заменить натуральным и безопасным сахзамом.
Во-вторых, 10% от вашего рациона могут составлять простые углеводы. Есть их лучше до обеда.
Например, ваша калорийность 1500 кал. Значит, 150 кал могут быть из горького шоколада, мармелада и пр. Главное - вписать их в КБЖУ.
МИФ 5. Картофель и бананы запрещены худеющим.
Каждый день их есть не рекомендуется. Эти продукты провоцируют быстрый голод и тягу к сладкому. Однако, пользу бананов и картофеля для нашего здоровья никто не отменял. 1-2 раза в неделю эти продукты могут быть в вашем рационе. Картофель лучше в кожуре, а бананы недоспелые.
