Ученые определили, как правильно мыть руки
Известно, что мытье рук после туалета, поездки в общественном транспорте или перед едой снижает риск болезней, но только 5% людей всегда моют руки так, как надо.
Наблюдение за тремя тысячами человек, посетивших общественный туалет, показало, что 10% вообще не мыли руки, а 33%, если и подставляли руки под воду, то не пользовались мылом.
Почему часто мыться вредно?
Но это очень важно. К сожалению, мы не можем не касаться нашего лица, и таким образом микробы с рук попадают в рот или нос, а оттуда внутрь организма. Бразильские и американские исследователи подсчитали, что мы касаемся поверхности в общественных местах в среднем 3,3 раза в час, а рта и носа - около 3,6 раз.
Следовательно, тот факт, что руки обязательно надо мыть, сомнения не вызывает. Но, как это правильно делать, здесь мнения часто расходятся.
Лучше мыть горячей водой?
69% взрослых американцев уверены, что температура воды влияет на эффективность мытья рук. Конечно, многие бактерии погибают при высокой температуре, но в таком случае вам придется мыть руки кипятком.
Сальмонелла, например, выживает при температуре 55 градусов по Цельсию в течение 10 минут. Но если вы вымоете руки такой горячей водой, вы обожжетесь в первые 30 секунд.
Исследователи из Флориды попытались точно выяснить, сколько микробов остается на руках после мытья в воде температурой от 4,4 до 50 градусов по Цельсию. Для этого волонтерам протирали руки специально изготовленным "бактериальным супом" или сырым говяжьим фаршем. А потом промывали в воде определенной температуры.
После этого участники эксперимента надевали латексные перчатки со специальным раствором внутри. После тщательного массажа, чтобы все бактерии смылись из рук, ученые с помощью пипетки брали образец жидкости.
Оказалось, что количество бактерий, которые остались на руках после мытья холодной, горячей или теплой водой, была практически одинаковой.
Но демонтировать краны с горячей водой в общественных туалетах, наверное, не стоит. Если вода будет слишком холодной или слишком горячей, мы не будем держать руки под краном достаточно долго, чтобы смыть все бактерии. А приятно теплая вода будет способствовать тому, что мы проведем у умывальнике немного больше времени.
Антибактериальное мыло более эффективное?
Этот вопрос смущало исследователей еще больше. Но практически все испытания показали, что основная составляющая антибактериального мыла - триклозан - уничтожает не более микробов, чем обычное мыло.
Позже несколько лабораторных исследований доказали, что триклозан способствует резистентности к бактериям, а также может влиять на уровень гормонов у животных. В результате в США и странах ЕС триклозан запретили.
Итак, мыло и вода любой приятной для вас температуры - лучший вариант.
Надо руки хорошо высушивать?
Когда мы спешим, часто просто стряхиваем капли воды с рук. Но влажная кожа быстрее "собирает" бактерии, причем сушка помогает избавиться от тех бактерий, которые остались на коже после мытья.
Сушилка для рук или полотенце?
Большинство исследований склоняются в пользу одноразовых бумажных полотенец. Во-первых, это быстрее, чем электрическая сушилка, которая высушивает руки в среднем за 45 секунд. Многим не хочется ждать так долго.
Новое поколение реактивных сушилок работает быстрее (достаточно всего 10 секунд) и высушивает руки так же эффективно, как и бумажные полотенца.
Однако, некоторые исследователи утверждают, что они настолько мощные, что распространяют микробы по всей комнате. Исследование, проведенное в Вестминстерском университете, показало, что самые мощные сушилки для рук могут выдувать бактерии на расстояние от 1,5 до 3 метров.
Но исследования проводились в лабораториях, а финансировали их преимущественно компании по производству бумажных полотенец или электрических сушилок старого типа.
Очевидно, для выяснения этого вопроса требуются дальнейшие исследования, проведенные в реальных общественных туалетах, а не лаборатории.
Итак, как оказалось, главное - это дольше промывать руки водой, а затем высушивать их. Любые методы, побуждающие вас это делать, и эффективны.
Большое значение здесь также играет чистота общественных туалетов. Если в них приятно, люди, скорее всего, остановятся и вымоют руки, как следует.
Неважно, как вы моете руки, главное делать это дольше, чем вы считаете нужным. Для того, чтобы хорошо намылить ладони и тыльную сторону к запястью - а также кожу между пальцами и под ногтями - нужно не менее 15-30 секунд.
А в это время ученые определили, что глобальное потепление приведет к росту заболеваний и опасных для жизни состояний. И наконец определена причина тяги к алкоголю.
