Как приготовить гороховый суп: пошагово (Видео)

Как приготовить гороховый суп. Его любят все и не только потому, что это один из основных супов русской кухни. Он вкусный и сытный.

Но нужно правильно приготовить горох, везде есть свои маленькие секретики.

Корреспондент "Днепровской панорамы" поделится вкусным, проверенным годами рецептом.

Ингредиенты

на объем 2 литра:

Горох - неполный на пару см 200 гр стакан

Свинина ребра - 400 гр Морковь - 1 шт,

небольшая луковица

Картофель - 3 шт

соль - 1 ч. л, по вкусу

перец - 0, 5 ч. л. по вкусу

Лавровый лист - 2 шт

Масло растительное - для жарки.