ТОП-3 каши-убийцы: Как не «угробить» здоровье едой предков
Неверный выбор каши может сделать человека пациентом сразу трех отделений больницы, рассказал диетолог.
Выбор каш в супермаркетах удивляет, но оказалось, не все полезно. Чтобы жить здорово, и не усугубить проблемы со здоровьем важно правильно выбирать полезную еду предков. Манная, рисовая и гороховая каши могут усугубить проблемы с печенью, желудком и даже кровеносной системой.
Питание, как говорят врачи, стимулирует организм к выздоровлению и помогает получить полезные микроэлементы и витамины. Как показывают исследования британских ученых и исследователей из Поднебесной, есть ТОП-3 каши-убийцы, которые лучше исключить из рациона для детей, и людей 35+.
Третье место рейтинга получает гороховая каша. Учеными доказано, что эта крупа содержит витамины: РР, В1, В5. Также есть бета-каротин, провитамин А, альфа-токоферол, биотин, холин. Если же переусердствовать с приемом гороховой каши могут обостриться болезни почек, желудочно-кишечного тракта. Детям с трех лет и подросткам рекомендуют прием каши в виде гарнира с маслом и как супа. Но большинство педиатров против "издевательств" над формирующимся желудком. Как не "угробить" здоровье едой предков знают многие, но сложнее следовать предписаниям врачей.
Второе место занимает рисовая каша. В ней присутствует витамин B6, клетчатка и кальций, что полезно для сердечно-сосудистой системы, желудочно-кишечного тракта и зубов. Медики настаивают, чрезмерное употребление полезной каши превратит ее в "черного кардинала" для здоровья.
Первое место врачи отдали манной каше. Неожиданный вывод, но причина в ее массовом использовании для новорожденных. В СССР нормой было кормить малыша кашей "толокнянкой" и манкой. Врачи пришли к выводу, что переизбыток манки в организме детей. Важно, что манная крупа это "отход" при производстве пшеничной муки. Эта "крахмальная" каша может вызывать целиакию - непереносимость к глютену, а как следствие запрет на йогурты, сладости, хлеб, макароны, выпечку, колбасы, консервы.
Чтобы избежать проблем со здоровьем стоит перед постоянным употреблением консультироваться с врачом. Стоит помнить: все полезно в меру.
