Чечевичный крем-суп от актрисы Надежды Хильской (рецепт)
На этот раз актриса поделилась рецептом любимого супа из чечевицы.
Осенью особенно хочется чего-то горяченького, поэтому ловите рецепт моего любимого чечевичного крем-супа!
Для приготовления нам понадобится:
- стакан красной чечевицы (она быстрее готовится, чем зеленая)
- картошка (я беру 1 штуку)
- морковь (2 штуки)
- репчатый лук (2/3 штуки)
Овощи моем, чистим, режем на кусочки и бросаем вариться. Через 20 минут добавляем чечевицу и 3-4 столовые ложки томатной пасты.
Добавляем соль, перец по вкусу.
После того, как все хорошенько проварилось - взбиваем все блендером и крем-суп готов! Можно подавать с сухариками и притрушенной зеленью.
Приятного аппетита!
