28 ноября: какой сегодня праздник?
День благодарения известен на весь мир, хотя массово его отмечают только в двух странах - США и Канаде.
1.В чем суть праздника?
День благодарения в США своими корнями уходит в 1620 год. После двухмесячного плавания к берегам Америки причалил английский корабль Mayflower, на котором находились около ста пилигримов, которые искали новые и свободные земли. Первая зима в Америке стала суровой: многие погибли, однако выжившие научились охотиться, выращивать бобы, кукурузу, тыкву, благодаря местным жителям. В результате англичане устроили праздник, как знак благодарности Богу за первый урожай. На праздник пригласили и индейцев - так прошел первый в мире День благодарения.
2.Традиции
Основная традиция и идея празднования - провести этот день в кругу семьи, близких друзей. На столе обязательно присутствуют такие блюда, как запеченная индейка в клюквенном соусе, тыквенный пирог и картофельное пюре. Есть у торжества и свой традиционный напиток - яблочный сидр. Перед тем как приступить к трапезе все члены семьи, как правило, благодарят Бога и друг друга за все хорошее, что случилось с ними за последний год.
Также в преддверии Дня благодарения принято делать добрые дела. Очень популярна среди благотворителей раздача бесплатных обедов бездомным и малоимущим.
Еще этот праздник служит своеобразным открытием периода рождественских и новогодних праздников, поэтому сразу после праздника наступает «черная пятница» - время распродаж.
Несмотря на то, что индейка считается главным блюдом в День благодарения, в соответствии с традицией хотя бы одна из них должна избежать участи оказаться на праздничном столе. В Белом доме по такому случаю совершается настоящий обряд, в ходе которого президенту преподносят в дар особый экземпляр весом до 25 килограммов. Приняв подарок, хозяин Белого дома дарует птице свободу, демонстрируя жест всепрощения.
3.Интересные факты
- День благодарения стал государственным праздником благодаря усилиям писательницы Сары Джозефы Хейл - она в течение 17 лет писала письма Аврааму Линкольну с просьбой узаконить праздник, и президент согласился.
- Изначально на праздничном столе индейки не было. Первые Дни благодарения отмечали с олениной, гусем, устрицами, лобстерами и картофельным пюре.
- В США существует традиция смотреть всей семьей в День благодарения футбол. Но еще лучше, если вы сами погоняете мяч в честь праздника.
- В США День благодарения отмечают в четвертый четверг октября, а в Канаде - во второй понедельник того же месяца.
- Говорят, что когда пилигримы в первый раз увидели индюка (turkey) в Америке, они спутали его с другой птицей, которая водилась в Турции (Turkey) и назвали его - «птица из Турции». Поэтому сегодня на английском языке индюк звучит как Турция, только пишется с маленькой буквы.
