Так ли вреден? Диетолог развела распространенные мифы о майонезе
Эксперт заявила, что майонез не так страшен, как принято считать
В преддверии новогодних праздников, когда пора составлять меню и задуматься о том, что поставить на стол, возникают трудности с выбором здоровых и полезных блюд. Вместо этого, хочется по традиции устроить "праздник живота", ведь какой Новый Год без оливье с майонезом? Об этом соусе ходит немало "страшилок", но так ли он опасен для худеющих? Диетолог Альбина Комиссарова, которая ранее развеяла мифы о кофе, на странице в Instagram раскрыла всю правду о майонезе.
Самый актуальный вопрос в преддверии Нового Года. Майонез обычно входит в список самых запретных продуктов, иметь его дома это вообще "моветон". Но так ли страшен этот соус? И откуда такой страх конкретного продукта?
Майонез калорийный - это правда
В среднем 680 ккал на 100 грамм продукта. Однако в оливковом масле 884 ккал, а в сливочном 717 ккал. Но вы видели человека, который боится оливкового масла?
- Похудеть и помолодеть к Новому году: пошаговая инструкция от диетолога
Вредный?
Майонез делается из растительного масла (ненасыщенных жиров), количество трансжиров в нем также минимально.Тогда в чем дело?
- много соли, это отнюдь не полезно
- много калорий
А вот состав - ничего страшного и опасного нет.
А как же майонез лайт? Или постный?
Почему нет? Главное - читайте состав, чтобы не было никаких стабилизаторов и лишних добавок. И помните, что вкус у такого майонеза может страдать.
Ура, можно есть майонез каждый день?
Не совсем, из-за большого количества соли и калорий не рекомендуется есть майонез или выбирать все-таки диетический.
- Нет вредных продуктов, дело в количестве.
- Просто не покупайте майонез домой на каждый день и никаких проблем!
- Делайте майонез дома, рецептов в интернете полно.
- От ложки салата с майонезом в новогоднюю ночь ничего не случится.
- Но, безусловно, на столе не должно быть ВСЕ с майонезом. Ищите баланс!
