Бывший шеф-повар Елизаветы II рассказал, что Виндзоры едят на Рождество
Экс-шеф-повар королевы Великобритании Елизаветы II Дарен МакГрейди рассказал о том, что предпочитают Виндзоры в еде на Рождество, пишет Us Weekly.
МакГрейди подчеркнул, что члены королевской семьи едят те же блюда, что и остальные британцы. Тем не менее, подготовку к Рождеству в Сандрингемском дворце в графстве Норфолк, где королева проводит праздничные дни, 57-летний повар сравнил с "военной операцией".
По словам кулинара, для того, чтобы все прошло идеально, требуются месяцы подготовки.
На рождественский стол королеве и членам семейства подают индейку с запеченным картофелем или пюре, жареные каштаны, брюссельскую капусту. В качестве десерта монарх выбирает традиционный пудинг.
За столом собирается вся большая семья, кроме детей. Им накрывают отдельно. Но меню у маленьких Виндзоров практически такое же, что и у взрослых.
МакГрейди также отметил, что в королевском меню отсутствует чеснок.
Что касается самой Елизаветы II, то она, оказывается, придерживается низкоуглеводной диеты, поэтому королевские повара не часто готовят ей рис, картофель, макароны.
Маленьким углеводным исключением являются традиционные сэндвичи к чаю. Но по просьбе королевы с них срезают хлебную корочку.
Повар Елизаветы II добавил, что она сладкоежка и очень любит шоколад и шоколадные десерты.
