Новости и события » Общество » Секрет раскрыт: чем так полезен кленовый сироп

Секрет раскрыт: чем так полезен кленовый сироп

Секрет раскрыт: чем так полезен кленовый сироп

Японские ученые пришли к неожиданным выводам: известный канадский кленовый сироп способен помочь печени. Это они установили в ходе эксперимента с крысами, предполагавшего замену части углеводов в их рационе этим сиропом, сообщает "Телеграф".

Доктор Кейко Абе из аспирантуры Токийского университета, занимающейся вопросами сельского хозяйства и науками о жизни, констатирует: «Здоровые животные, получавшие стопроцентный кленовый сироп, демонстрировали значительное улучшение в работе печени по сравнению с контрольной группой.

Ее тоже кормили сладким сиропом, но не отличавшимся наличием в составе уникальных веществ, свойственных для кленового».

Надо сказать, результаты изыскания будут особенно полезны для людей средних лет, имеющих лишний вес, аномально высокую концентрацию в крови липидов, диабет или нечувствительность к инсулину и прочие расстройства, характерные для метаболического синдрома. Именно у них чаще всего отмечаются проблемы с печенью.

Секрет стопроцентного кленового сиропа заключается в небывалой концентрации антиоксидантов, витаминов и минеральных веществ. По словам ученых, работавших при поддержке Квебекского совета по развитию сельского хозяйства, это может быть наиболее здоровой альтернативой джемам и прочим сиропам.

Университеты


Найкращі підліткові книжки

Найкращі підліткові книжки

Книги для підлітків формують ідентичність, розширюють горизонти та розвивають емпатію в підлітковому віці. Підліткова література розважає та відображає особистий досвід, різноманітні життя та перспективи. Деякі з найкращих романів для юних читачів захопили...

сегодня 18:04

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх