На Закарпатье обнародовали программу фестиваля гентешей
В селе Геча, что на Закарпатье, 25 января состоится фестиваль гентешей - традиционный конкурс резчиков свиней.
"Традиционные гастрономические фестивали Закарпатья собирают гурманов, кулинаров и любителей блюд закарпатской кухни, фестиваль мясников в селе Геча на Береговщине не исключение. Фестиваль начнет свою работу с самого утра до позднего вечера 25 января", - говорится в сообщении.
В программе фестиваля-конкурса мясников 2020 года - традиционное, показательное обжигание свиньи соломой и ее разбор; приготовление национальных венгерских блюд из свинины, дегустация и оценка; продажа и покупка блюд из свинины, демонстрация копчения колбасы и реализация свежей продукции; дегустация вин, гурки, пикници от местных производителей.
Как напомнили в Туристическом информационном центре, конкурс мясников среди разнообразия фестивалей Закарпатье - единственный в своем жанре. Он входит в перечень рекомендованных фестивалей региона.
Этот фестиваль, убеждены в "Туринформ Закарпатье", положительно влияет на сохранение традиций, развитие туристической привлекательности села Геча и Береговского района. Гости праздника мясников имеют возможность купить мясные продукты и изделия, что способствует поддержанию предпринимателей из смежных и отрасли животноводства, а также развитию громады.
