Как утолить безумный голод: диетолог дала несколько хитрых советов
Острого ощущения голода можно избежать, если соблюдать режим питания и обращать внимание на состав приготовленных блюд.
А чтобы прием пищи давал ощущение сытости минимум на 3-4 часа и приносил пользу, следует придерживаться некоторых эффективных советов. Ими на своей странице в Facebook поделилась диетолог Светлана Фус.
Прежде всего она советует во время каждого основного приема пищи употреблять белок, который содержится в мясе, рыбе, птице, яйцах, бобовых и сыре. Этот компонент сравнительно долго переваривается, что добавляет продолжительности ощущению сытости. Однако важно не есть очень много белка, ведь в избытке он перегружает почки и печень.
"К белковой пищи надо добавить овощи. Они создадут объем блюду, обеспечат витаминами, минералами, биологически активными соединениями, улучшат переваривание белка. А еще добавят клетчатку, которая в пищеварительном канале впитывает воду, набухает и создает ощущение большей сытости. И калорий в овощах мало", - говорит диетолог.
Также не стоит забывать о сложных углеводах, которые гарантируют стабильный уровень сахара в крови и поддерживают глюкозу на нужном уровне до следующего приема пищи. Они содержатся в кашах из цельной крупы, цельнозерновом хлебе, картофеле, макаронах из твердых сортов пшеницы.
"Почему это так важно? Низкий уровень глюкозы в крови вызывает неудержимый голод и внезапное желание получить какую-то "конфетку". Кроме того, продукты со сложными углеводами содержат много клетчатки и дополняют ту, что имеется в овощах", - объяснила Фус.
По ее словам, очень часто чувство голода путают с жаждой. Поэтому, если возникает желание перекусить, можно выпить стакан воды и подождать 20-30 минут.
"Во-первых, воду надо пить и это уже будет полезно. Во-вторых, почти в половине таких ситуаций окажется, что чувство голода пройдет. Это потому, что центр голода и насыщения расположены в одной части мозга. Вода позволит избежать дополнительной ненужной пищи", - заверила эксперт по правильному питанию.
Чтобы сбросить лишний и удерживать нормальный вес тела, рекомендует она, питаться нужно сбалансировано, а не "лихо жить голодным", соблюдая временные диеты, чтобы потом вернуть лишние килограммы с избытком.
Как убеждает диетолог, совет "бороться с голодом" - ошибочен. Обуздать его можно только поев.
"И это действие - краеугольный камень успешного, без срывов, похудания. Нужно завтракать, обедать и ужинать, а не голодать. Самое главное - наладить равномерный режим питания. Не менее важно и второе условие - съедать столько, сколько нужно организму. Тогда лишний вес не будет проблемой", - подытожила свои советы Фус.
