Реформа школьного питания: булочки заменят запеканками, а соки - киселями
В департаменте образования и науки Одесского горсовета разработали новое меню для одесских школ, которое призвано сделать детские питание более аппетитным и полезным.
Об этом в ходе аппаратного совещания в мэрии сообщила директор департамента Елена Буйневич.
По словам чиновника, изначально планировалось заменить бесплатные завтраки из котлет и каши на стандартный перекус в формате "булочка + сок", однако медики, которые вошли в комиссию по вопросам питания, выступили против.
"Было принято решение изъять из меню пакетированные соки и ежедневную выпечку, заменив ее творожными, макаронными и картофельными запеканками. Вместо соков - кисели, компоты, чаи и другие естественные напитки", - сообщила Елена Буйневич.
Приготовление пищи будет проводиться в 70 пищеблоках, их мощности хватит для того, чтобы обеспечить питанием все 128 городских школ.
