Сытный картофельный салат со сметаной и беконом (рецепт)
Простой в приготовлении и вкусный в употреблении салат с картофелем!
Ингредиенты:
- Сметана 4 ст. л.,
- Бекон 6 полосок,
- Масло оливковое 6 ст. л.,
- Лимонный сок 2 ст. л.,
- Цедра лимона 1 ст. л.,
- Зеленый лук, перец по вкусу.
Способ приготовления:
1. Очищаем картофель, кладем в кастрюлю и варим до готовности.
2. Готовим заправку для салата: смешиваем в миске оливковое масло и лимонный сок.
3. Готовый картофель перекладываем в тарелку и заправляем получившейся смесью, добавляем черный молотый перец, перемешиваем.
4. На сковородке с небольшим количеством оливкового масла обжариваем бекон (2 минуты) с каждой стороны.
5. Добавляем к картофелю сметану, зеленый лук и цедру лимона, кусочки бекона выкладываем сверху. Приятного аппетита!
