Цезарь на скорую руку: простой рецепт популярного салата
Цезарь - самый популярный салат во всем мире, поэтому не удивительно, что на сегодняшний день существует множество рецептов его приготовления. Мы предлагаем ознакомиться с одним из самых простых рецептов этого блюда.
Готовя Цезарь по такому рецепту, вам понадобится не более 20 минут.
Как приготовить салат Цезарь на скорую руку
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- куриная грудка - 1 шт.;
- твердый сыр - 200 г;
- помидоры черри - 2-3 шт.;
- пекинская капуста - 3-4 листа;
- сухарики - 100 г.
Для заправки:
- лимон - 1 шт.;
- чеснок - 3 зубчика;
- майонез - 6 ст. ложки (можно и меньше, по вкусу);
- свежая зелень - по вкусу.
Для начала нужно сварить или обжарить куриное филе. Затем нарежьте капусту тонкими полосками. Помидоры можно нарезать половинками, если они мелкие. Натрите сыр и смешайте все ингредиенты в салатнике, добавьте сухарики.
Для приготовления соуса нужно измельчить вручную или в блендере чеснок, добавить майонез и рубленую зелень. Также добавьте в заправку несколько капель лимонного сока и тщательно перемешайте.
Заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей к столу - тогда блюдо будет иметь более привлекательный вид.
